Guías de capacitación en español sobre manejo de animales para granjas lecheras

El trabajar con animales grandes puede ser un desafío para los agricultores y trabajadores …

UMASH ha desarrollado guías de capacitación para acompañar la serie de 5 videos sobre el arreo o el buen manejo del ganado.

Estas guías están destinadas a la capacitación de agricultores, ganaderos, empleados agrícolas, veterinarios, personal de capacitación de recursos humanos y personal involucrado en la capacitación / educación sobre la salud y seguridad de los trabajadores.

Las guías pueden ser una herramienta para la formación y re-entrenamiento de los trabajadores. Los materiales se pueden utilizar en pequeños grupos o individualmente. Hay un breve cuestionario al final de cada video para verificar su comprensión. Después de completar los cinco videos y los cuestionarios correspondientes, hay un certificado de finalización para imprimir.


Uso del Comportamiento Animal Previsible para Aumentar la Producción de Leche

Objetivos del Aprendizaje

  • Identificar los factores que impactan el bienestar del ganado.
  • Definir el arreo o el buen manejo del ganado
  • Comprender cómo el comportamiento del ganado afecta la forma en que los entrenadores trabajan con ellos:
  • Comprender los beneficios de las buenas prácticas de manejo del ganado:
Discutir
    • ¿Qué es el arreo o el buen manejo del ganado?
    • Por qué es importante el arreo o el buen manejo del ganado?:
    • Enumere las razones por las que es importante tener buenas prácticas de arreo o buen manejo del ganado. ¿Cuáles son algunos ejemplos de “buenas” prácticas?
    • Discuta cómo la evolución hace que el comportamiento de una vaca sea predecible y cómo eso ayuda a comprender las mejores prácticas de manejo del ganado:
    • Analice los factores que impactan en el bienestar del ganado. ¿Qué experiencias tiene o sabe que Ud. pueda compartir?
  • La prueba

    Cada persona que complete el entrenamiento debe de llenar el cuestionario.

    Prueba en línea

    Continúe con la Parte 2: Cómo Usa una Vaca sus Sentidos

    Cómo Usa una Vaca sus Sentidos

    Objetivos del Aprendizaje

    • Identificar los diferentes sentidos de una vaca.
    • Dados los agudos sentidos de una vaca, discuta qué hacer y qué no hacer cuando trabaje con ellas.
    • ¿Cuál comportamiento del entrenador o qué circunstancias podrían asustar a una vaca y cómo afecta una vaca estresada a otros animales?
    • ¿Qué pueden hacer los granjeros para utilizar positivamente el tacto al promover el bienestar de una vaca?
    Discutir
    • ¿Cuáles son los sentidos más agudos de una vaca? Discuta cada sentido (vista, oído, olfato, tacto) y cómo recomendaría trabajar con una vaca sabiendo cómo actúan/reaccionan a cada sentido.
    • ¿Cómo se puede utilizar positivamente el tacto para promover el bienestar de un animal? ¿Qué debe evitar usar/hacer para mover el ganado? ¿Qué debe hacer para mantener las interacciones positivas?
    • Otras señales de advertencia de que una vaca está angustiada o amenazada pueden incluir orinar frecuentemente, latidos rápidos del corazón, temblores, respiración con la boca abierta y babeos. Discuta cómo notar estos signos y cómo aliviar las amenazas para evitar angustiar a una vaca.
    La prueba

    Cada persona que complete el entrenamiento debe de llenar el cuestionario.

    Prueba en línea

    Continúe con la Parte 3: Trabajando con la Zona de Presión

    Trabajando con la Zona de Presión

    Objetivos del Aprendizaje

    • Comprender y definir el punto de presión y la zona de fuga de una vaca.
    • Identifique los bordes de la zona de fuga y de la zona de presión de una vaca
    • Describir cómo el medio ambiente afecta la zona de presión de una vaca y lo que ésto significa para los entrenadores o manejadores del animal.
    • Entender la zona de presión y la zona de fuga de una vaca y la mejor manera de mover el rebaño.
    Discutir
    • Explique la importancia de aplicar métodos de bajo estrés y la importancia de usar el método de la zona de presión al mover las vacas.
    • Recuerde cómo identificar el borde de la zona de fuga. Discuta sus propios métodos cuando trabaja con la zona de fuga del ganado.
    • ¿Cómo afectan los factores del medio ambiente a la zona de presión de la vaca y cómo puede un entrenador o manejador utilizarlos en su beneficio al guiar una vaca?

    Refiérase a la Figura 1:

    • Si Ud. estuviera parado en la “zona de movimiento del trabajador” y quisiera mover a esta vaca en la dirección opuesta, ¿adónde se movería y por qué?

    Figure 1

    La prueba

    Cada persona que complete el entrenamiento debe de llenar el cuestionario.

    Prueba en línea

    Continúe con la Parte 4: Mover la Vaca de Manera más Efectiva

    Mover la Vaca de Manera más Efectiva

    Objetivos del Aprendizaje

    • Comprender cómo la posición de la cabeza y la nariz de la vaca se relaciona con su movimiento.
    • Discuta las formas de mover una vaca (ubicación, velocidad, punto ciego, zona de presión, etc.).
    •  Demuestre el método de zig-zag para mover vacas.
    Discutir
    • Al acercarse a una vaca, analice todos los factores a tener en cuenta para moverla de manera efectiva.
    • Describa el método en zig-zag y cómo funciona para mover a las vacas de manera efectiva. Demuestre cómo funciona este método dentro de su grupo.

     Refiérase a la Figura 1:

    • Mueva las dos vacas al corral de retención (Marcado con una X). Describa sus movimientos mientras se acerca al portón y cómo moverá a las vacas. Dibuje sus movimientos en el corral al entrar el portón hasta que las vacas estén en X.

    Figure 1

    La prueba

    Cada persona que complete el entrenamiento debe de llenar el cuestionario.

    Prueba en línea

    Continúe con la Parte 5: Hacer de la Sala de Ordeño un Lugar Feliz 

    Hacer de la Sala de Ordeño un Lugar Feliz

    Objetivos del Aprendizaje

    • Comprender la importancia de calmar a las vacas antes del ordeño.
    • Comprender la conexión entre las vacas estresadas y la producción deficiente de leche.
    • Explicar las técnicas adecuadas para el uso del portón y el movimiento de las vacas cuando se mueve el ganado a la sala de ordeño.
    • Discutir las prácticas de ganadería aprendidas a lo largo de la serie de cinco partes de ganadería para ayudar al ganado a tener calma en la sala de ordeño.
    Discutir
    • Los estudios muestran que una vaca estresada puede tardar hasta 40 minutos para volver completamente a un estado relajado. Intercambie opiniones sobre las deficiencias de una vaca y la producción de leche cuando una vaca está estresada.
    • Al mover las vacas a la sala de ordeño, ¿qué se debe hacer para que sea una interacción positiva? Intercambie las mejores prácticas que puede utilizar para tener vacas felices en la sala de ordeño.
    • Si las vacas no ingresan a la sala de ordeño desde el corral de retención, ¿de qué maneras las ayudaría a moverse hacia el área?
    • Cuando una novilla entra a la sala de ordeñar por primera vez, ¿qué acciones y circunstancias deben considerarse para establecer una asociación positiva con la sala de ordeñar?
    La prueba

    Cada persona que complete el entrenamiento debe de llenar el cuestionario.

    Prueba en línea

     

    Tome la Prueba Final

    Una vez que haya revisado todos los videos y completado cada cuestionario, por favor tome la prueba final y reciba un Certificado de Finalización. ¡Buena suerte y gracias por participar en este programa!

    Prueba en línea

    Después de completar la Prueba Final, descargue e imprima un Certificado de Finalización para que lo firme su supervisor (si es necesario, el participante puede poner su nombre en el certificado para documentar la finalización de la capacitación).

    Certificado Para Imprimir

    UMASH ofrece recursos adicionales sobre el Manejo Positivo de Animales, incluyendo pósters de establos y hojas informativas en Inglés y en Español.